Węgorz europejski występuje na większości obszaru Europy. Jest również rozpowszechniony w rejonie Morza Białego, Islandii i Wysp Brytyjskich, w Morzu Północnym i Bałtyckim oraz w całym basenie Morza Śródziemnego.
Tłuste mięso węgorza nasi przodkowie marynowali lub jedli pieczone w piekarniku.
Zawiera witaminy B5, E, D, C, A, B2, B12, B6, B1, B3, K oraz kwas foliowy. Z minerałów zawiera sód, potas, cynk, fosfor, magnez, jod, kobalt, mangan, fluor, miedź, żelazo i wapń.
Ma słodki smak, jest neutralny i ma ciepłą naturę. Reguluje wiatr i rozprasza wilgoć. Jest świetny przy osłabieniu nóg, obrzękach nóg oraz przy dusznościach. Ze względu na to, że jest bardzo tłusty, nie jest wskazane spożywanie go przy osłabieniu śledziony oraz częstych luźnych stolcach lub biegunkach.
Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej
Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania
Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych
Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej
Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy
Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób
Zapisz się do newslettera, a nie ominie Cię żadna promocja ani ważna informacja
