Jego domem jest Ocean Atlantycki, Morze Śródziemne i Czarne, a także hodowle w pobliżu Japonii.
Ma wysoką zawartość białka i małą ilość tłuszczu. Jest bogatym źródłem fosforu, żelaza, potasu, jodu, cynku oraz witamin E, A i szeregu witamin z grupy B.
Ma słodko-słony smak i ciepłą naturę. Wspomaga tworzenie krwi i wzmacnia energię.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób