Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Jego domem jest Ocean Atlantycki, Morze Śródziemne i Czarne, a także hodowle w pobliżu Japonii.

Ma wysoką zawartość białka i małą ilość tłuszczu. Jest bogatym źródłem fosforu, żelaza, potasu, jodu, cynku oraz witamin E, A i szeregu witamin z grupy B.

Ma słodko-słony smak i ciepłą naturę. Wspomaga tworzenie krwi i wzmacnia energię.