Nie jest do końca jasne, gdzie znajduje się obszar macierzysty czereśni i wiśni. Prawdopodobnie były to Chiny, Azja Mniejsza i Iran, skąd rozprzestrzeniły się do Europy. Druga wersja głosi, że przywieźli je starożytni Rzymianie ze swoich podbojów w Azji Mniejszej na początku naszej ery. Najwięcej dzikich form czereśni i wiśni znajdziemy w Rosji nad Morzem Kaspijskim i Czarnym, na Bałkanach, w Serbii i Macedonii. Znajdziemy je jednak także na Kaukazie i w Afryce.

Zawierają witaminę C, cynk, kwas foliowy, wysoką ilość wapnia, żelaza i potasu. Obniżają poziom kwasu moczowego, działają przeciwzapalnie, są odpowiednie przy artretyzmie i reumatyzmie. Oczyszczają jelita.

Powszechnie zastępowały rodzynki w formie suszonej. Jedzono je na surowo lub suszono na zimę. Jeśli będziesz suszyć czereśnie w domu, zbieraj je z ogonkiem, pozwól im wyschnąć, a dopiero potem usuń pestki, aby nie wyciekł z nich cenny sok.

Czereśnie mają słodki smak i ciepłą naturę. Tonizują środek, rozpraszają zimno.