Występuje w chłodniejszych wodach północnego Oceanu Atlantyckiego, na wschodnim wybrzeżu USA i Kanady, wokół Grenlandii, Islandii, Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Portugalii, Francji, Danii, Norwegii, Finlandii i europejskiej części Rosji oraz w Morzu Bałtyckim. Jej mięso jest smaczne i bardzo popularne na całym świecie.
Zawiera witaminę E, B6, niacynę, a z minerałów potas, fosfor, sód, magnez i chlor,
Ma ciepłą naturę, słony smak i korzystnie wpływa na nerki oraz pęcherz moczowy.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób