Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Stosuje się je jak ziemniaki lub jak bataty. Historycznie były u nas znane już w XVIII wieku i wykorzystywano je w kuchni.

Regulują niskie i wysokie ciśnienie krwi, chronią wątrobę i nerki, są świetne przy cukrzycy, otyłości, artretyzmie, reumatoidalnym zapaleniu stawów i osteoporozie. Bardzo korzystnie wpływają na jelita i ich błonę śluzową.

Mają słodki smak i neutralną naturę. Korzystnie wpływają na meridian jelita grubego, trzustki i wątroby.