Pochodzi z Chin i było produkowane od II wieku p.n.e., w VII wieku rozprzestrzeniło się do Japonii, a następnie do Wietnamu, Korei i Tajlandii. W naszym kraju stało się znane w połowie XX wieku. Jest to właściwie roślinny twaróg lub ser, który wytwarza się z napoju z ziaren soi. Ma wysoką zawartość białka, błonnika, witamin z grupy B, wapnia, żelaza i magnezu. Ma chłodną naturę i słodki smak. Harmonizuje organizm, nawilża i oczyszcza z gorąca, oczyszcza krew, obniża ciśnienie krwi i wzmacnia ciało – uzupełnia krew i płyny ustrojowe.
Pochodzi z Chin i było produkowane od II wieku p.n.e., w VII wieku rozprzestrzeniło się do Japonii, a następnie do Wietnamu, Korei i Tajlandii. W naszym kraju stało się znane w połowie XX wieku. Jest to właściwie roślinny twaróg lub ser, który wytwarza się z napoju z ziaren soi. Ma wysoką zawartość białka, błonnika, witamin z grupy B, wapnia, żelaza i magnezu. Ma chłodną naturę i słodki smak. Harmonizuje organizm, nawilża i oczyszcza z gorąca, oczyszcza krew, obniża ciśnienie krwi i wzmacnia ciało – uzupełnia krew i płyny ustrojowe.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób