Orzech pekanowy pochodzi z południowej części Ameryki Północnej i północnego Meksyku. Zawierają przeciwutleniacze, enzymy, witaminę E, witaminy z grupy B, a z minerałów wysoką zawartość magnezu, wapnia, cynku, żelaza, selenu, manganu i potasu. Działają przeciwzapalnie, wspomagają obniżanie wysokiego ciśnienia i wspierają odporność. Mają słodki smak i ciepłą naturę.