Bardzo często stosowany olej zarówno w kuchni na zimno, jak i na ciepło. Wytrzymuje temperaturę około 210°C.
Drzewo oliwne pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego i było znane już 12 000 lat przed naszą erą. Pierwsze uprawne rośliny prawdopodobnie pojawiły się na Krecie oraz w Syrii. Fenicjanie następnie rozprzestrzenili je wzdłuż całego wybrzeża Morza Śródziemnego. W V wieku p.n.e. drzewo oliwne rozprzestrzeniło się w Grecji, na Sycylii, we Włoszech oraz na Półwyspie Iberyjskim.
Zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminę E.
Oliwki mają słodki i kwaśny smak oraz neutralną naturę. Odżywiają krew, nawilżają płuca, oczyszczają z gorąca i detoksykują.
Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej
Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania
Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych
Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej
Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy
Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób
Zapisz się do newslettera, a nie ominie Cię żadna promocja ani ważna informacja
