Nasiona maku są bardzo bogate w olej. Mimo że mak jest historycznie bardzo starą rośliną, olej z niego zaczęto produkować na terenie Francji i Niemiec około 1900 roku. Zawiera witaminę E, B1, B12, D, żelazo, magnez, potas, fosfor, wapń oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.
Jest odpowiedni do kuchni na zimno, zwłaszcza do przygotowywania potraw na słodko.
Mak ma ciepłą naturę i gorzki smak, wchodzi w meridian serca.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób