Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Przez wieki lawenda była lekarstwem na dolegliwości mózgu i nerwów.

Jako przyprawę wykorzystuje się liście i gałązki z kwiatami. Dzięki swojemu silnemu aromatowi i gorzkiemu smakowi jest popularną przyprawą w kuchni francuskiej, włoskiej i hiszpańskiej.

Ma ciepłą naturę i gorzki smak, wspomaga pracę jelita cienkiego i uspokaja serce.