Był znany już od VI wieku p.n.e. w starożytnym Egipcie, skąd zaczął rozprzestrzeniać się na południową Europę, a następnie dalej na północ. Wykorzystywano go w kuchni Persów, a także w starożytnej Grecji i Rzymie, skąd trafił dalej do Europy. Do Ameryki przywiózł go Krzysztof Kolumb.
Sałata lodowa zawiera witaminę A, witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, C, E oraz K (wspiera krzepliwość krwi). Z minerałów zawiera głównie sód, potas i żelazo.
Ma neutralną naturę, gorzki smak i wpływa na meridian serca oraz jelita cienkiego.
Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej
Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania
Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych
Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej
Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy
Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób
Zapisz się do newslettera, a nie ominie Cię żadna promocja ani ważna informacja
