Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Jest spokrewniony z kurkumą długą. To szlachetny korzeń, który przypomina imbir. Do Europy dotarł z Indii w średniowieczu. Stosowany jest jako doskonały lek żołądkowy oraz przyprawa.

Ma ciepłą naturę i gorzki smak, prowadzi w dół oraz pobudza trawienie i transformację.