Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Ma ciemnozielony kolor i przyjemny orzechowy smak. Ma niski punkt dymienia, około 165°C. Dlatego jest odpowiedni raczej w kuchni na zimno.

Ma gorzki smak oraz neutralną do słodkiej naturę. Wspiera pracę serca, wątroby i śledziony.