Owoce pigwy pospolitej pochodzą z Iranu, Zakaukazia, Azji Środkowej oraz południa Półwyspu Arabskiego. W naszym kraju uprawiana jest od średniowiecza, miejscami nawet zdziczała.

Owoce wykorzystuje się głównie w basenie Morza Śródziemnego i Azji Środkowej do produkcji dżemów, marmolad i galaretek. Prawdopodobnie to właśnie dżem z pigwy dał początek słowu marmolada. Używano ich również do konserwowania lub fermentacji. Pigwę gotowano także i podawano na gorąco ze śmietaną lub masłem jako deser. Portugalczycy pieką pigwy z jabłkami – tzw. marmelo. Na Półwyspie Bałkańskim pędzi się z nich rakiję.

Ma gorzki smak, pobudza transformację i ma orzeźwiającą naturę.