Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Prawdopodobnie pochodzi z okolic Morza Czarnego lub Kaspijskiego albo z Chin.

Ma bardzo niską zawartość kalorii, a z minerałów zawiera magnez, wapń i fosfor. Jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Ma słodki smak i neutralną naturę. Rozgrzewa żołądek i śledzionę oraz rozprasza wilgoć. Pomaga odżywiać błony śluzowe płuc. Nie jest zalecany w przypadku chorób skóry, nadpobudliwości, dny moczanowej, reumatoidalnego zapalenia stawów oraz kołatania serca.