Wytwarzany jest poprzez tłoczenie nasion dyni, która pierwotnie pochodzi z Ameryki Południowej i Północnej, choć niektóre źródła podają, że dynia pochodzi z Indii. Jest odpowiedni do kuchni na zimno oraz do przygotowywania kremów i innych słodkich potraw czy słodkich sosów i sałatek.

Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy B, C, A, wapń, magnez, żelazo, potas oraz dużą ilość cynku.

Jest odpowiedni dla zdrowych paznokci, włosów i wspiera funkcjonowanie prostaty.

Olej ma ciepłą naturę i słodki smak, wspiera funkcjonowanie śledziony, pęcherza moczowego, wątroby oraz wspomaga proces tworzenia krwi.