Uprawiano ją już w starożytności, głównie w rejonie Morza Śródziemnego, skąd rozprzestrzeniła się na wszystkie obszary Europy, ale występowała również na Kaukazie, Bliskim Wschodzie, w Iranie i południowych Chinach. Używa się wyłącznie suszonej. Nasza czeska jest delikatniejsza w porównaniu z odmianami z rejonu Morza Śródziemnego.

Używamy jej podobnie jak majeranku do ryb, mięs, podkreśla smak gulaszów, potraw z pomidorów i cukinii, pieczeni rzymskiej oraz kotletów mielonych. Pobudza apetyt, działa przeciwbiegunkowo, wspomaga trawienie.

Świeże oregano ma ciepłą naturę i gorzki smak. Suszone oregano ma ciepłą naturę i ostry smak, prowadzi w dół i uwalnia zastoje.