Brokuł to odmiana kapusty i krewniak kalafiora. Pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego. Jest bogaty w witaminę C, beta-karoten, witaminę E, B1, B2 oraz B9. Z minerałów zawiera przede wszystkim potas, wapń, fosfor i siarkę.
Brokuł ma słodki smak i chłodną naturę. Oczyszcza z letniego gorąca, harmonizuje żołądek i jest wskazany przy zaparciach. Pomaga przy stanach zapalnych oraz chorobach oczu i skóry. Przy niedoczynności tarczycy zaleca się gotowanie go z wodorostami.
Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej
Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania
Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych
Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej
Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy
Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób
Zapisz się do newslettera, a nie ominie Cię żadna promocja ani ważna informacja
