Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Bażanty i kuropatwy pochodzą z Kaukazu. Oprócz nich u nas poluje się na dzikie kaczki, które żyją przy bagnach i stawach. Te dzikie ptaki muszą skruszeć. Najlepiej smakują pieczone, szpikowane lub owinięte w boczek, podobnie jak inna dziczyzna.

Odpowiednie mięso przy słabej lub nieregularnej menstruacji, zwłaszcza u kobiet, które często marzną.

Mają słodki i kwaśny smak, ciepłą naturę oraz odżywiają krew, wspierają energię.