Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Orzech ziemny, który właściwie należy do roślin strączkowych, a nie do orzechów. Został wyhodowany sześć tysięcy lat temu w Ameryce Południowej. Zawiera dużą ilość białka, tłuszczów i cukrów. Witaminy B1, B3, B5, B6, B9, przeciwutleniacze, koenzym Q10.

Tonizują śledzionę (nieprażone i niesolone). Masło orzechowe i mleko wspierają pracę płuc oraz tworzenie płynów. Podobnie jak migdały, warto dodawać je do posiłków.

Mają słodki smak i neutralną naturę. Wspierają pracę śledziony, płuc i żołądka.