Sardela pospolita żyje w wodach Atlantyku, Morza Śródziemnego i Morza Czarnego. Marynuje się ją w oleju.
Znamy ją jako oczka sardelowe, pastę sardelową lub filety. W czeskiej kuchni można ją znaleźć w przepisach M. D. Rettigovej, gdzie sardela lub pasta sardelowa były powszechnie używane jako przyprawa.
Mają słodki i słony smak oraz neutralną naturę. Wspierają tworzenie krwi i energii oraz wspierają tworzenie Yangu, czyli rozgrzewają. Nie są wskazane przy chorobach skóry.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób