Popis obrázku
Encyklopedia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Opis obrazu

Chłód to zewnętrzny patogen, który może wniknąć do naszego organizmu i spowodować szereg problemów. W organizmie tworzy następnie różne zastoje i spowalnia przepływ energii Qi.

Objawy obrazu

Zazwyczaj te stany zastoju i spowolnienia Qi obserwujemy jako bóle, na przykład bóle układu mięśniowo-szkieletowego (Bi Zheng) czy bóle menstruacyjne. Możemy obserwować również inne objawy, takie jak zmęczenie, osłabienie, uczucie ciężkości głowy i ciała, uczucie pełności w nadbrzuszu (żołądku) czy brzuchu,

brak apetytu, uczucie chłodu w brzuchu, biegunka, lepki lub mdły posmak w ustach, białe upławy ginekologiczne.

Ogólne zasady odżywiania przy tym obrazie

Jakie potrawy preferować: potrzebne jest lekkie rozgrzanie, ale przede wszystkim poruszenie i otwarcie powierzchni, abyśmy wilgoć poruszyli i przez pęcherz moczowy odprowadzili ją na zewnątrz. Szybkie przygotowanie na patelni wok, pieczenie, gotowanie z ostrymi przyprawami lub alkoholem.

Zalecane produkty spożywcze

Owies, proso, congee z bezglutenowych zbóż, wywary z warzyw, mięsa, do których możemy rano dodać szczyptę chili lub suszonego imbiru, anyż gwiazdkowaty, lukrecja, czosnek, por, dymka, rzodkiewka, biała rzodkiew, szczypiorek, kolendra, mięso jagnięce, dziczyzna i wywary z nich, herbata lipowa, imbirowa, Yogi tea.

Unikaj

Diety wychładzającej, która tworzy wilgoć (produkty mleczne, smoothie, mrożona żywność, lodowate napoje).

Uwagi kliniczne

Unikaj wilgotnych pomieszczeń, gdzie jest chłodno, uważaj na siedzenie na zimnych krzesłach, kamieniach itp.

Przepisy

W celu wsparcia odprowadzenia wilgotnego chłodu możesz przygotować kurację z łzawicy. Stosuj maksymalnie 1 miesiąc, a następnie zrób 3 miesiące przerwy.

Przygotowanie łzawicy

Torebkę z łzawicą wysypujemy na suchą rozgrzaną patelnię i ziarna prażymy, dopóki nie zaczną wydzielać zapach. Zostawiamy do wystygnięcia i wsypujemy do zamykanego słoika.

Gotujemy najlepiej 2x dziennie lub przynajmniej 1x dziennie. 2 łyżki stołowe łzawicy wsypujemy do szklanego czajnika, dodajemy ½ łyżeczki lukrecji (lub suszony imbir, lub szczyptę chili, lub 1 szt. dymki) i gotujemy z 400 ml wody. Po doprowadzeniu do wrzenia zmniejszamy ogień na minimum i gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut. Odcedzamy i wywar wypijamy.

Łzawicę przechowujemy w chłodnym miejscu i robimy z niej jeszcze drugi wywar, który gotujemy 30 minut, odcedzamy i wypijamy.