Krew odżywia i nawilża nasz organizm. Jest materialną podstawą dla naszej psychiki i ducha.
Kiedy mamy wystarczającą ilość krwi, mamy zdrowe stawy, ścięgna i kości oraz nie mamy żadnych problemów z ruchem, krew odżywia nasze narządy zmysłów, mamy świeży kolor twarzy, dobrze widzimy, nie mamy problemów z wypróżnianiem.
Niedobór krwi objawia się bladą, suchą i matową skórą, bladymi wargami, kołataniem serca, zawrotami głowy, niewyraźnym widzeniem, suchością oczu, światłowstrętem, bólami głowy, skurczami, mrowieniem, zmęczeniem, wypadaniem włosów, suchymi i łamliwymi włosami i paznokciami, zaparciami z suchym i bobkowatym stolcem itp.
Niedobór krwi objawia się wyraźnie również w sferze psychicznej. Cierpimy na bezsenność, niepokój, łatwą rozdrażnialność, depresje, brak zakotwiczenia psychicznego, słabą pamięć itp.
Jeśli chcemy wzmocnić krew poprzez dietę, ważny jest wyższy udział białek zwierzęcych oraz sposób przygotowania, który wspiera uzupełnienie krwi i płynów.
Nie jest wskazane wzmacnianie i wyczerpujące ćwiczenia. Nie jest wskazany również wegański czy wegetariański sposób odżywiania.
Niedobór krwi pojawia się zazwyczaj głównie u kobiet. Złym odżywianiem, wykluczaniem mięsa i jaj z jadłospisu mogą spowodować nawet poważniejsze schorzenia, aż do niepłodności.
Do wzmocnienia krwi potrzebne jest wystarczające wchłanianie składników odżywczych bezpośrednio uczestniczących w procesie krwiotworzenia. Zdrowa Śledziona pomaga w jak najskuteczniejszym wchłanianiu składników odżywczych. Zasady związane z utrzymaniem dobrej pracy Śledziony są zatem ważne również dla krwiotworzenia.
Oprócz tego krwiotworzenie wymaga wyższego spożycia białek. Najodpowiedniejsze są białka pochodzenia zwierzęcego, przede wszystkim kurczak i wołowina. Wzmocnić krwiotworzenie można również przy diecie wegetariańskiej, jednak wyniki pojawiają się znacznie wolniej. Obowiązuje tu stara mądrość, że „do wytworzenia 1 części krwi potrzeba 40 części Qi”, a najlepszymi produktami pod względem krwiotworzenia są te ze skoncentrowanym yin - białka zwierzęce. Z BIO kości kurzych i wołowych, które uwalniają ze szpiku czyste yin, można przygotować wywary lub zupy. Jeśli spożycie białek zwierzęcych nie jest wskazane, mogą przynajmniej krótkotrwale pomóc suplementy w formie tabletek lub ekstraktów.
Mięso powinno być w jakości BIO lub przynajmniej bez dodawanych chemikaliów. Obowiązuje jednak zasada, że tam, gdzie takie nie jest dostępne, lepiej zadowolić się mięsem niższej jakości, niż całkowicie wykluczyć je z jadłospisu. Wątróbka musi być jednak w jakości BIO, ponieważ w niej koncentrują się dodatki chemiczne z pasz.
Warzywa liściaste, czyli te bogate w chlorofil, mają szczególnie dobroczynne działanie, ponieważ zawierają nie tylko żelazo, ale i inne składniki, które pomagają zarówno w jego wchłanianiu i wykorzystaniu, jak i w samym krwiotworzeniu.
Na jakość krwi bezpośrednio wpływa również ilość sztucznych dodatków w jedzeniu, zwłaszcza hormonów oraz nadmiar soli czy cukru.
Dobrze jest przestrzegać tych samych podstawowych podejść, co w przypadku niedoboru Qi Śledziony (ponieważ w Śledzionie przebiega krwiotworzenie): potrawy bogate w żelazo i białka, kwas foliowy i witaminę B12. Przy ścisłym jadłospisie wegetariańskim należy dostarczać witaminę B12 w postaci tabletek.
Preferowany sposób przygotowania potraw: duszenie, gotowanie na parze, gotowanie w wodzie, blanszowanie, w okresie letnim surowe warzywa liściaste do gotowanego posiłku, w okresie zimowym kiełki roślin strączkowych.
Wysokowartościowe białka, mięso (zwłaszcza mięso z kurczaka i wywary, wątróbka wołowa i wieprzowa oraz nóżki wieprzowe), gołębie, ostrygi, małże, rekin, węgorz, wywar, szpik, jaja, rośliny strączkowe, czarna fasola, warzywa liściaste, kiełki pszenicy, szpinak, marchew, buraki, pietruszka, melasa, sfermentowana fasola, miso, tempeh, algi morskie, spirulina, czarne nasiona sezamu, liczi, orzechy kokosowe, ryż, czerwone wino, ciemne piwo górnej fermentacji, piwo Guinness, pasty drożdżowe vegemite i marmite, wiśnie, śliwki, morele, rodzynki, granat, czarny sezam, nasiona słonecznika, kokos, orzeszki piniowe, kasztan jadalny, herbata z dzikiej róży i hibiskusa.
Jak w przypadku ogólnego niedoboru krwi, a dodatkowo owoce kolcowoju chińskiego (goji, gotowane z kurczakiem lub w kleiku ryżowym).
Tych samych produktów co w przypadku niedoboru Qi Śledziony, dodatkowo gorzkich, kwaśnych, słonych i ostrych/gorących potraw, rafinowanych cukrów, dodatków chemicznych, hormonów.
Podstawą jadłospisu ukierunkowanego na wzmocnienie krwiotworzenia jest zielona masa warzyw liściastych (około 30-40%) i wysokowartościowe białka zwierzęce, najlepiej w jakości BIO (około 20-30%), wraz z około 30-40% węglowodanów złożonych (ryż, pszenica, owies, skrobiowe warzywa korzeniowe itp.). W miarę jak krew zacznie się uzupełniać, można udziały poszczególnych składników zbliżać do wartości zalecanych dla ogólnego wzmocnienia Śledziony.
Zupa z kurczaka z Reishi
(uzupełni krew, wzmocni i uspokoi wątrobę, przy nerwowości i problemach ze snem)
Czego potrzebujemy: 2 korpusy z kurczaka, 2 łyżki stołowe pokrojonego imbiru, 2 łyżki stołowe suszonej Reishi, 1 cebula, 1 marchew, ¼ selera, zielona natka pora lub dymki, 4 ziarna pieprzu, 2 liście laurowe, sos sojowy Shoyu, sól.
Jak to zrobić: wszystkie składniki wkładamy do garnka, zalewamy wodą, aby wszystkie składniki były zanurzone, i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień na minimum i gotujemy 3 godziny. Odcedzamy, obieramy mięso z korpusów i wkładamy je do wywaru, doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym Shoyu. Kiedy podajemy zupę, przygotowujemy do niej warzywa zgodnie z aktualną porą roku, a jako dodatek możemy użyć makaronu, makaronu ryżowego. Możemy posypać pietruszką lub szczypiorkiem.
Przygotuj sobie pachnący woreczek na wsparcie krwiotworzenia i przykładaj go bezpośrednio pod pępek. Możesz również na przykład w czasie przed miesiączką lub w czasie miesiączki, jeśli cierpisz na ból podbrzusza.
Przepis na woreczek:
100g gruboziarnistej soli himalajskiej, 1 laska cynamonu, 1 łyżeczka imbiru. Wszystko to podsmażamy na patelni, wsypujemy do chusteczki lub kawałka płótna, zawiązujemy, sprawdzamy temperaturę i przykładamy pod pępek. Jeśli masz problemy ze snem, możesz zamienić cynamon na lawendę.
NIEDOBÓR KRWI MOŻE BYĆ POGŁĘBIONY NIEDOBOREM KRWI WĄTROBY
W tym przypadku do wyżej wymienionych problemów dochodzi: niewyraźne widzenie, wrażliwość oczu na światło, zaburzenia snu, łamliwe paznokcie, skurcze mięśni, mrowienie, problemy psychiczne, problemy ginekologiczne, kołatanie serca, zanik cyklu miesiączkowego.
Przygotuj sobie kurację z czarnego sezamu
Woreczek czarnego sezamu wysypujemy na rozgrzaną patelnię i prażymy około 2 minuty. Zdejmujemy i zostawiamy do wystygnięcia. Przechowujemy w zamykanym słoiku. Rano i wieczorem 15 minut przed jedzeniem zażywamy łyżeczkę tak przygotowanego sezamu, dobrze rozdrabniamy i rozgryzamy w ustach i połykamy. Kto ma w domu moździerz, może rozdrobnić w moździerzu, a potem zjeść.
Jeśli chcesz silnie wesprzeć krwiotworzenie, możesz dodać 1 łyżeczkę orzeszków piniowych, ich już nie musisz miażdżyć.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób