Około I wieku n. e. Arabowie zaczęli destylować alkohol gdzieś na obszarze między Eufratem a Tygrysem. Powstały płyn służył jednak początkowo do celów medycznych oraz do produkcji esencji zapachowych. W tym samym czasie destylację wynaleźli również Chińczycy, ale oni także używali alkoholu do celów medycznych i produkcji esencji zapachowych. Proces destylacji był znany również w Egipcie, gdzie wykorzystywano go do produkcji magicznych płonących esencji.
Do Europy sztuka destylacji dotarła na przełomie XI i XII wieku dzięki wyprawom krzyżowym na Bliski Wschód. Dopiero w XIII wieku wynaleziono destylację frakcyjną dzięki alchemikowi Tadeowi Alderottiemu z Florencji; w tym czasie zaczęły rozwijać się prywatne i miejskie gorzelnie, a alkohol zaczął być wykorzystywany do picia, a nie tylko do celów medycznych.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób