Zwracamy uwagę, że poniższe informacje są osobistą opinią pana Milana Schirla, który jest terapeutą i zwolennikiem tradycyjnej medycyny chińskiej oraz zdrowego stylu życia. Pan Schirlo nie promuje tym samym żadnych konkretnych wyrobów ani producentów suplementów diety. Jednocześnie artykuł nie jest powiązany ze sprzedażą jakichkolwiek produktów. Informacje podawane są w celu szerzenia ogólnodostępnej wiedzy, wniosków z badań naukowych, edukacji oraz własnych spostrzeżeń dotyczących grzybów witalnych i zdrowego stylu życia.
Z powodów legislacyjnych niektórych informacji nie mogę podawać. Dlatego tekst przy niektórych punktach brakuje. Pracuję nad jego ponownym opublikowaniem. Dziękuję za zrozumienie.
Łacińska nazwa: Cordyceps sinensis lub Ophiocordyceps sinensis
Czeska nazwa: housenice čínská
Chińska nazwa: Dng Chóng Xià Co
Japońska nazwa: tochukaso
Tybetańska nazwa: yartsa gumbu
Cordyceps sinensis (Dongchonxiacao, housenice čínská, caterpillar mushroom, Ophiocordyceps sinensis) jest bardzo znanym i cenionym przedstawicielem rodzaju Cordyceps, do którego należy ponad 700 gatunków, np. także C. militaris, C. liangshamensis, C. gunnii i inne. Rodzaj Cordyceps należy do grzybów workowych (ascomycota). Osobliwością rodzaju Cordyceps jest ich pasożytniczy tryb życia. Zarodniki, które grzyby wytwarzają, są uwalniane i roznoszone do otoczenia grzyba. Niektóre przyczepiają się do larw owadów, które na zimę zakopują się w ziemi, gdzie zimują. W ten sposób zakopują się razem z zarodnikiem grzyba, który następnie kiełkuje i przebija się do wnętrza larwy, którą wykorzystuje jako magazyn składników odżywczych dla swojego wzrostu. W ten sposób tworzy się grzybnia, która całkowicie wypełnia powłokę larwy. Wiosną z grzybni powstaje owocnik, który przebija się na powierzchnię. Owocnik ma maczugowaty kształt i żółty do brązowego kolor. Cordyceps można znaleźć w naturze w wysokogórskich obszarach Azji, głównie Chin i Tybetu. Najlepiej rozwija się na wysokości powyżej 3500 metrów. Obecnie grzyb jest coraz rzadszy, znika z natury. Jego kultywacja/uprawa, w przeciwieństwie do blisko spokrewnionego C. militaris, jest bardzo trudna. Jak dotąd nie udaje się wyhodować dojrzałego owocnika, jedynie grzybnię.
Jeśli spojrzymy w historię wykorzystania grzyba, musimy wspomnieć o historiach, które opisują doświadczenia pasterzy jaków. Zauważyli oni bowiem, że zwierzęta, które razem z trawą zjadały także Cordyceps, były bardziej witalne, żywsze, ale także bardziej płodne. Pisemne zapisy dotyczące Cordycepsu datuje się na rok 620 naszej ery, kiedy grzyb trafił do starych chińskich zielników i stał się częścią tradycyjnej medycyny chińskiej. W świecie zachodnim pisemna wzmianka pochodzi dopiero z roku 1726. Wtedy odbyła się konferencja mykologiczna w Paryżu. Tutaj oczywiście przedstawiono grzyb jako taki, a nie jego działanie. Ciekawostką jest również to, że Cordyceps pojawia się w chińskiej farmakologii wśród roślin leczniczych, a to od roku 1964, jest więc uznany za roślinę leczniczą nie tylko przez tradycyjną medycynę chińską, ale także przez tę „klasyczną”.
Si Qi (natura): ciepła
Wu Wei (smak): słodki, lekko ostry
Gui Jing (tropizm): systemy płuc i nerek
1, Wsparcie energii
2, Wsparcie zdolności adaptacji
3, Wsparcie Shen Yang (Yang nerek)
4, Wsparcie funkcji seksualnych i reprodukcyjnych
5, Wsparcie Shen Jing (esencji nerek)
6, Wsparcie przy chorobach nerek
7, Wsparcie u sportowców
8, Wsparcie przy niedostatecznej funkcji tarczycy
9, Wsparcie płuc
10, Wsparcie psychiki
11, Wsparcie serca i funkcji sercowo-naczyniowych
a, Grzyby w formie ekstraktów (zalecana forma stosowania)
Jeśli stosują Państwo grzyby w formie 30% ekstraktów, to zalecam:
Stosowanie profilaktyczne
Przy lżejszych problemach zdrowotnych
Przy poważniejszych problemach zdrowotnych
b, Grzyby w nalewce
c, Grzyby w formie proszku (powder, biomasa)
d, Suszone grzyby
Abyśmy mogli dobrze zrozumieć szerokość działania Cordycepsu, musimy znać jego skład, który jest bardzo różnorodny. Zawiera dużą ilość substancji bioaktywnych, które potrafią działać na komórki, a więc i na cały organizm. W dalszym tekście wspomnimy kilka najważniejszych składników Cordycepsu.
Polisacharydy
Jak wszystkie grzyby, także Cordyceps jest bogatym źródłem polisacharydów, które są znane głównie ze swoich działań antyoksydacyjnych. Tworzą 3 do 8 % wagi grzyba. Aktywność polisacharydów wynika z ich dokładnego składu, tj. z tego, z jakich monosacharydów się składają, jak są rozgałęzione itd. Polisacharydy możemy podzielić na zewnątrzkomórkowe i wewnątrzkomórkowe. Polisacharydy zewnątrzkomórkowe są uwalniane przez grzyb do otoczenia, nie są częścią jego „ciała”. Polisacharydy wewnątrzkomórkowe są częścią komórek grzyba. Najważniejszymi są bez wątpienia glukany, a to alfa i beta.
Polisacharydy z Cordycepsu możemy więc dzielić na dwa typy, według tego, skąd je uzyskamy, a to z komórki (wewnątrzkomórkowe) i polisacharydy, które znajdują się poza komórką (zewnątrzkomórkowe, egzopolisacharydy). Najczęściej chodzi o tzw. glukany, alfa i beta: 1,3-β-D-glukany, 1,3-α-D-glukany i 1,4-α-D-glukany.
1, Mannitol
Mannitol jest znany także jako kwas kordycepowy. Chodzi o alkohol cukrowy, który ma najwyższe stężenia w grzybni grzyba. Mannitol jest powszechnie wykorzystywany jako słodzik, ale także w medycynie. Ma zdolność odwadniania organizmu, tym samym także obniżania ciśnienia krwi, także ciśnienia wewnątrzczaszkowego.
Fenole
Związki fenolowe mają ważne działania, czy to antyoksydacyjne czy przeciwnowotworowe. Wśród fenoli, które możemy znaleźć w Cordyceps sinensis, należą
2, Flawonoidy
Flawonoidy to substancje, które są znaczące ze względu na swoje działania antyoksydacyjne, dlatego są także poszukiwane. W Cordycepsie ukrywają się
3, Alkaloidy
Alkaloidy to substancje roślinne, z których duża część ma także działania toksyczne. Ale zawsze zależy od dawki, inaczej mają pozytywny wpływ na organizm.
Cordyceps zawiera:
4, Sterole
Sterole są bardzo ważnymi substancjami, których nazwa wywodzi się od tego, że mają jądro sterolowe, tak samo jak cholesterol. Najważniejszym sterolem roślinnym jest ergosterol, tj. prekursor witaminy D2, który także angażuje się w metabolizm kości i wchłanianie wapnia. Pozostałe sterole mają np. działania przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, chroniące nerki...
Innymi sterolami w Cordycepsie są
5, Nukleozydy i nukleozasady
Jak już nazwy tych związków sugerują, chodzi o związki, które między innymi biorą udział w budowie informacji genetycznej, tj. jądrowego DNA. Chodzi o adeninę, adenozynę, cytydynę, cytozynę, guaninę, guanozynę, inozynę, hipoksantynę, ale także unikalną dla Cordycepsu kordycepinę. Te substancje mogą mieć pozytywny wpływ na ogólne zdrowie, wpływać na układ nerwowy itd.
Bliżej przyjrzymy się kordycepinie, czyli 3'-deoksyadenozynie, która jest bardzo aktywnie badana. Badania pokazują, że ma wyraźne działania przeciwnowotworowe, potrafi przyłączyć się do powierzchniowych cząsteczek komórek nowotworowych, do receptora A3, i zatrzymać tak ich podział oraz wesprzeć przejście do śmierci komórkowej.
Nukleotydy
Nukleotyd to związek nukleozydu z fosforanem. W Cordycepsie są urydyno-5-monofosforan, adenozyno-5-monofosforan, guanozyno-5-monofosforan. Te związki angażują się w metabolizm kwasów tłuszczowych, wspierają regenerację tkanek itd.
6, Białka, aminokwasy, polipeptydy
Chociaż grzyby uważane są raczej za rośliny, nie brakuje im także białek. Ważne są np. enzymy. Cordyceps zawiera enzymy, które są zdolne rozszczepiać DNA, ale także rozkładać skrzepy krwi (zakrzepy), mają więc działania fibrynolityczne.
Oprócz białek w Cordycepsie są także ich elementy budulcowe, tj. aminokwasy, w tym te, których ciało nie potrafi samo wytworzyć. Na uwagę zasługuje np. tryptofan, z którego tworzy się serotonina, co jest substancją wpływającą na funkcjonowanie mózgu, jest przeciwdepresyjna.
W tej części nie możemy pominąć także polipeptydów, które mają działania antyoksydacyjne, rozszerzające naczynia, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne. Chodzi np. o
7, Tłuszcze i wolne kwasy tłuszczowe
Cordyceps jest także źródłem kwasów tłuszczowych, tj. tłuszczów. Uzyskano z niego 28 różnych kwasów tłuszczowych, zarówno nasyconych, jak i nienasyconych, np.
Kwasy tłuszczowe nie są tylko źródłem energii, ale mają także inne zdolności, uczestniczą w różnych procesach w ciele, np. metabolizm tłuszczów i cukrów.
Wśród tłuszczów zalicza się także glikosfingolipidy i sfingomieliny. W jednym badaniu opisano, że udało się z Cordycepsu uzyskać 119 rodzajów glikosfingolipidów i 87 rodzajów sfingomielin.
8, Witaminy, minerały i pierwiastki śladowe
Przegląd składników Cordycepsu nie byłby kompletny, gdybyśmy nie wspomnieli o witaminach. Najobficiej reprezentowana jest witamina D, ergosterol, witamina E, K, i witaminy z grupy B. Z substancji mineralnych są to np. potas, wapń, sód, żelazo, magnez, mangan, cynk, selen, miedź.
9, Metabolity
Z podstawowych składników grzyb może wytworzyć inne substancje, tj. metabolity, które mogą mieć inne działania niż substancja macierzysta. Wśród metabolitów należy lowastatyna, która obniża poziom lipidów, jest bowiem podobna do leków statyn, które stosuje się w leczeniu hiperlipidemii. Innym ważnym metabolitem jest GABA, kwas gamma-aminomasłowy, który działa na mózg, tj. jest to neuroprzekaźnik.
Cordyceps to bardzo wszechstronny grzyb, który może pomóc z różnymi dolegliwościami, które mogą nas nękać. Na możliwość zastosowania Cordycepsu teraz bliżej spojrzymy. Do każdego rozdziału dodamy także odnośniki do badań, które potwierdzają nasze słowa. Można je wyszukać i przeczytać. Z pewnością można zarzucić, że duża część badań odbyła się na komórkach czy zwierzętach, ale jest prawdopodobne, że ten sam efekt mógłby zostać osiągnięty także u ludzi. Jednak badania kliniczne są bardzo drogie i wymagające, także z punktu widzenia etycznego, więc nie są przeprowadzane zbyt często.
2, Cordyceps przeciw rakowi
Na całym świecie rosną liczby ludzi, którzy chorują na jakąś formę raka. Mimo postępów w leczeniu wielu ludzi ulega chorobie. Należy dodać, że nawet leczenie samo w sobie nie jest spacerem po różanym ogrodzie i może organizm osłabić i uszkodzić. Logicznie więc rośnie presja na to, aby pojawiło się leczenie, które byłoby skuteczne i jednocześnie bezpieczne. Okazuje się, że w tym mogłyby nam pomóc także grzyby witalne. Cordyceps zawiera specyficzną substancję, kordycepinę, która ma wyraźne działania przeciwnowotworowe. Przeprowadzono wiele badań na różnych typach komórek rakowych, zwierzętach oraz badania kliniczne, które potwierdziły działania przeciwnowotworowe. Jeśli Cordyceps lub jego składniki zostaną dodane do komórek nowotworowych, np. raka płuc, mózgu, trzustki, piersi, prostaty, pęcherza moczowego, dochodzi do tego, że komórki przestają się dzielić i umierają. To się potem na zwierzętach objawia tak, że zmniejsza się nowotwór, który w sobie mają, a zwierzęta przeżywają dłuższy czas niż zwierzęta z rakiem bez leczenia Cordycepsem. Ważne jest także to, że toksyczny efekt Cordycepsu nie objawia się na zdrowych komórkach. Te w zdrowiu przetrwają stężenia Cordycepsu, które niszczą komórki nowotworowe.
Innym godnym uwagi efektem Cordycepsu jest to, że zwiększa wrażliwość komórek nowotworowych na terapię. Niektóre komórki nowotworowe są oporne na leczenie i skuteczność leczenia jest więc niska. Po wystawieniu na Cordyceps jednak może pomóc nawet niższa dawka leczenia, czy to radioterapii czy chemioterapii.
Cordyceps jednak nie tylko walczy z rakiem, ale potrafi także przyspieszyć regenerację organizmu po terapii przeciwnowotworowej. Odnowić układ odpornościowy, zagoić błony śluzowe po radioterapii czy chemioterapii. Okazuje się także, że może łagodzić negatywne skutki bezpośrednio podczas trwającego leczenia, tj. zmniejszać nudności, wymioty, zmęczenie itd.
Jest jasne, że Cordyceps ma potencjał pomóc w walce z chorobami nowotworowymi.
Li J, Cai H, Sun H, Qu J, Zhao B, Hu X, Li W, Qian Z, Yu X, Kang F, Wang W, Zou Z, Gu B, Xu K. Extracts of Cordyceps sinensis inhibit breast cancer growth through promoting M1 macrophage polarization via NF-κB pathway activation. J Ethnopharmacol. 2020 Oct 5;260:112969. doi: 10.1016/j.jep.2020.112969.
Su NW, Wu SH, Chi CW, Tsai TH, Chen YJ. Cordycepin, isolated from medicinal fungus Cordyceps sinensis, enhances radiosensitivity of oral cancer associated with modulation of DNA damage repair. Food Chem Toxicol. 2019 Feb;124:400-410. doi: 10.1016/j.fct.2018.12.025.
Cai H, Li J, Gu B, Xiao Y, Chen R, Liu X, Xie X, Cao L. Extracts of Cordyceps sinensis inhibit breast cancer cell metastasis via down-regulation of metastasis-related cytokines expression. J Ethnopharmacol. 2018 Mar 25;214:106-112. doi: 10.1016/j.jep.2017.12.012.
Nakamura K, Shinozuka K, Yoshikawa N. Anticancer and antimetastatic effects of cordycepin, an active component of Cordyceps sinensis. J Pharmacol Sci. 2015 Jan;127(1):53-6. doi: 10.1016/j.jphs.2014.09.001.
Niwa Y, Matsuura H, Murakami M, Sato J, Hirai K, Sumi H. Evidence that naturopathic therapy including Cordyceps sinensis prolongs survival of patients with hepatocellular carcinoma. Integr Cancer Ther. 2013;12(1):50-68.
Wang H, Zhang J, Sit WH, Lee CY, Wan JM. Cordyceps cicadae induces G2/M cell cycle arrest in MHCC97H human hepatocellular carcinoma cells: a proteomic study. Chin Med. 2014;9:15.
Chou SM, Lai WJ, Hong TW, Lai JY, Tsai SH, Chen YH, Yu SH, Kao CH, Chu R, Ding ST, Li TK, Shen TL. Synergistic property of cordycepin in cultivated Cordyceps militaris-mediated apoptosis in human leukemia cells. Phytomedicine. 2014;21(12):1516-24.
Chen LS, Stellrecht CM, Gandhi V. RNA-directed agent, cordycepin, induces cell death in multiple myeloma cells. Br J Haematol. 2008;140(6):682-391.
Yoshikawa N, Nakamura K, Yamaguchi Y, Kagota S, Shinozuka K, Kunitomo M. Antitumor activity of Cordycepin in mice. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2004;31 Suppl 2:S51-3.
Wong YY, Moon A, Duffin R, Barthet-Barateig A, Meijer HA, Clemens MJ, de Moor CH. Cordycepin inhibits protein synthesis and cell adhesion through effects on signal transduction. J Biol Chem. 2010 22;285(4):2610-21.
Zhou X, Meyer CU, Schmidtke P, Zepp F. Effect of cordycepin on interleukin-10 production of human peripheral blood mononuclear cells. Eur J Pharmacol. 2002 Oct 25;453(2-3):309-17.
Jing Ji, Juan Liu, Haijuan Liu, and Yueling Wang, “Effects of Fermented Mushroom of Cordyceps sinensis, Rich in Selenium, on Uterine Cervix Cancer,” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2014, Article ID 173180, 7 pages, 2014.
Lee EJ, Kim WJ, Moon SK. Cordycepin suppresses TNF-alpha-induced invasion, migration and matrix metalloproteinase-9 expression in human bladder cancer cells. Phytother Res. 2010 Jun 17.
Wang H, Zhang J, Sit WH, Lee CY, Wan JM. Cordyceps cicadae induces G2/M cell cycle arrest in MHCC97H human hepatocellular carcinoma cells: a proteomic study. Chin Med. 2014;9:15.
Liu W. C, Chuang W. L, Tsai M. L, Hong J. H, McBride W. H, Chiang C. S. Cordyceps sinensis health supplement enhances recovery from taxol-induced leucopenia. Exp Biol Med (Maywood) 2008;233:447–55.
Wu J. Y, Zhang Q. X, Leung P. H. Inhibitory effects of ethyl acetate extract of Cordyceps sinensis mycelium on various cancer cells in culture and B16 melanoma in C57BL/6 mice. Phytomedicine. 2007a;14:43–9.
Chou SM, Lai WJ, Hong TW, Lai JY, Tsai SH, Chen YH, Yu SH, Kao CH, Chu R, Ding ST, Li TK, Shen TL. Synergistic property of cordycepin in cultivated Cordyceps militaris-mediated apoptosis in human leukemia cells. Phytomedicine. 2014;21(12):1516-24.
Hu T, Jiang C, Huang Q, Sun F. A comb-like branched β-D-glucan produced by a Cordyceps sinensis fungus and its protective effect against cyclophosphamide-induced immunosuppression in mice. Carbohydr Polym. 2016 May 20;142:259-67. doi: 10.1016/j.carbpol.2016.01.036.
3, Cordyceps a stres oksydacyjny
Stres oksydacyjny to stan, kiedy w ciele jest większa ilość wolnych rodników, niż organizm jest w stanie zneutralizować. Wolne rodniki powstają przy zwykłym funkcjonowaniu organizmu, a tworzenie zwiększa się, jeśli organizm jest wystawiony na stres, tym nie myślimy tylko o tym psychicznym, ale chemicznym, fizycznym itd. Wolne rodniki reagują np. z tłuszczami w błonach komórkowych, z DNA itd., tym samym uszkadzają komórki, powodują mutacje, przyspieszają starzenie się, a także zwiększają ryzyko powstania raka. Ważne jest więc zmniejszanie stresu oksydacyjnego. Substancje w Cordycepsie mają tę zdolność. Jeśli zostaną dodane do roztworu z wolnymi rodnikami, ich ilość spadnie. W eksperymentach na żywych organizmach, najczęściej mysich, obniżają się poziomy produktów, które przy stresie oksydacyjnym powstają. Cordyceps działa bezpośrednio, ale także potrafi zwiększać aktywność enzymów, które są w ciele i które usuwają wolne rodniki, tj. dysmutazy ponadtlenkowej, peroksydazy glutationowej itd.
Tym samym Cordyceps działa także jako profilaktyka raka.
Mishra J, Rajput R, Singh K, Bansal A, Misra K. Antioxidant-Rich Peptide Fractions Derived from High-Altitude Chinese Caterpillar Medicinal Mushroom Ophiocordyceps sinensis (Ascomycetes) Inhibit Bacterial Pathogens. Int J Med Mushrooms. 2019;21(2):155-168. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2019030013.
Yamaguchi Y, Kagota S, Nakamura K, Shinozuka K, Kunitomo M. Antioxidant activity of the extracts from fruiting bodies of cultured Cordyceps sinensis. Phytother Res. 2000a;14:647–9.
Yamaguchi Y, Kagota S, Nakamura K, Shinozuka K, Kunitomo M. Inhibitory effects of water extracts from fruiting bodies of cultured Cordyceps sinensis on raised serum lipid peroxide levels and aortic cholesterol deposition in atherosclerotic mice. Phytother Res. 2000b;14:650–2.
Yu H. M, Wang B. S, Huang S. C, Duh P. D. Comparison of protective effects between cultured Cordyceps militaris and natural Cordyceps sinensis against oxidative damage. J Agric Food Chem. 2006;54:3132–8.
4, Cordyceps a cukrzyca
Cukrzycę można oznaczyć za cichego zabójcę. Wielu ludzi, zwłaszcza z cukrzycą typu II, nawet nie wie, że ma podwyższone poziomy cukru we krwi, te jednak uszkadzają organizm. Jeśli wiesz, że masz cukrzycę, musisz ją leczyć. U cukrzyków typu II często wystarczy przestrzegać diety, ale nawet u nich, tak samo jak u cukrzyków typu I, konieczne jest przejście na zastrzyki z insuliny. W lżejszych przypadkach mogą być korzystne także grzyby witalne. Badania, które przeprowadzano głównie na zwierzętach z cukrzycą, pokazały, że Cordyceps ma potencjał obniżyć wartości cukru we krwi, dodatkowo chroni trzustkę przed uszkodzeniem. Trzustka przy tym produkuje insulinę, która jest niezbędna do regulacji poziomu cukru. Cordyceps więc potrafi wesprzeć tworzenie insuliny. Ważne jest także powiedzieć, że łagodzi insulinooporność, co jest stanem, kiedy w ciele jest wprawdzie insuliny dość, czy nawet więcej, ale komórki na nią nie reagują i cukier zostaje we krwi, nie przechodzi tak bardzo do komórek.
Li SP, Zhang GH, Zeng Q, Huang ZG, Wang YT, Dong TT, Tsim KW.
Hypoglycemic activity of polysaccharide, with antioxidation, isolated from cultured Cordyceps mycelia. Phytomedicine. 2006;13(6):428-33.
Balon T. W, Jasman A. P, Zhu J. S. A fermentation product of Cordyceps sinensis increases whole-body insulin sensitivity in rats. J Altern Complement Med. 2002;8:315–23
Choi S. B, Park C. H, Choi M. K, Jun D. W, Park S. Improvement of insulin resistance and insulin secretion by water extracts of Cordyceps militaris, Phellinus linteus, and Paecilomyces tenuipes in 90% pancreatectomized rats. Biosci Biotechnol Biochem. 2004;68:2257–64.
Kan WC, Wang HY, Chien CC, Li SL, Chen YC, Chang LH, Cheng CH, Tsai WC, Hwang JC, Su SB, Huang LH, Chuu JJ. Effects of Extract from Solid-State Fermented Cordyceps sinensis on Type 2 Diabetes Mellitus. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:743107.
5, Cordyceps a hiperlipidemia
Podobnie jak wysokie wartości cukru, niebezpieczne są także wysokie wartości tłuszczów we krwi, tj. hiperlipidemia. Tłuszcz uszkadza naczynia, w których ścianach się osadza, wątrobę i inne organy. Jest w ścisłym związku z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Często wystarczy do rozwiązania stanu dostosować tryb życia, ale czasem konieczne jest wdrożenie do zmiany trybu życia także leków, hipolipemizujących.
Okazuje się, że korzystne może być także dodanie Cordycepsu. W eksperymentach na zwierzętach pokazuje się, że u zwierząt, które są karmione dietą wysokotłuszczową, podawanie Cordycepsu prowadzi do obniżenia wartości tłuszczów, cholesterolu całkowitego, złego LDL, podczas gdy u zwierząt bez Cordycepsu wartości te wyraźnie rosną. Przy pobieraniu próbek z wątroby stwierdzono także, że dzięki Cordycepsowi zmniejsza się osadzanie tłuszczów w wątrobie, nie dochodzi do stłuszczenia wątroby.
Shimada T, Hiramatsu N, Kasai A, Mukai M, Okamura M, Yao J, Huang T, Tamai M, Takahashi S, Nakamura T, Kitamura M. Suppression of adipocyte differentiation by Cordyceps militaris through activation of the aryl hydrocarbon receptor. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2008 Oct;295(4):E859-67.
Guo P, Kai Q, Gao J, Lian ZQ, Wu CM, Wu CA, Zhu HB. Cordycepin prevents hyperlipidemia in hamsters fed a high-fat diet via activation of AMP-activated protein kinase. J Pharmacol Sci. 2010;113(4):395-403.
Kim SB, Ahn B, Kim M, Ji HJ, Shin SK, Hong IP, Kim CY, Hwang BY, Lee MK. Effect of Cordyceps militaris extract and active constituents on metabolic parameters of obesity induced by high-fat diet in C58BL/6J mice. J Ethnopharmacol. 2014;151(1):478-84.
Li F, Wu Z, Sui X. Biotransformation of ginsenoside Rb1 with wild Cordyceps sinensis and Ascomycota sp. and its antihyperlipidemic effects on the diet-induced cholesterol of zebrafish. J Food Biochem. 2020 Jun;44(6):e13192. doi: 10.1111/jfbc.13192.
7, Przeciwzmęczeniowy Cordyceps
Cordyceps jest wyjątkowy swoimi zdolnościami wzmacniania kondycji fizycznej i psychicznej, oddalania nadejścia zmęczenia i przyspieszania rekonwalescencji. Przeprowadzono badania zarówno z wyczynowymi sportowcami, np. kolarzami, jak i ze „świątecznymi” sportowcami. Wynik sportowy jest związany ze wzrostem gromadzenia różnych metabolitów w mięśniach, np. kwasu mlekowego, dochodzi także do mikrourazów mięśni i lekkiego stanu zapalnego. To oczywiście prowadzi do zmęczenia mięśni i bólów. Przy stosowaniu Cordycepsu mięśnie są lepiej ukrwione, lepiej wykorzystują energię w formie glikogenu i zmniejsza się stan zapalny w mięśniach oraz wspiera naprawę mięśni. Z tego wynika, że zmęczenie nadchodzi później, jest większa wytrzymałość i siła oraz przyspiesza się regeneracja. Cordyceps tak zmniejsza także ryzyko przetrenowania. Przeprowadzono także dużą ilość badań na zwierzętach, które umieszczono w zbiorniku z wodą i obserwowano, jak długo wytrzymają pływać. Myszy stosujące Cordyceps wytrzymały pływać dłuższy czas, a to aż o 20 minut.
W badaniu na ludziach z roku 2020 było 21 osób, które otrzymywały albo preparat z różeńcem i cordycepsem, albo tak samo wyglądające nieskuteczne tabletki. Ludzie przeszli 14-dniowy trening. Okazało się, że podawanie Cordycepsu zwiększyło przy tym samym treningu „szybkość”, podnoszenie bench press, osoby radziły sobie z wyższym całkowitym obciążeniem ćwiczeń itd.
Jak dotąd wspomnieliśmy tylko stronę fizyczną, a teraz skupimy się także na psychice. Stres psychiczny także prowadzi do zmęczenia i wyczerpania. I tutaj może być Cordyceps korzyścią. Ma bowiem wpływ na mózg i jego aktywność, wpływa na produkcję neuroprzekaźników w mózgu, zwiększa wartości serotoniny. Łagodzi np. depresje, zwiększa zdolność adaptacji do zmiany warunków, zwiększa zdolność uczenia się, koncentracji itd.
Kreipke PhD VC, Moffatt PhD RJ, Tanner Ma CJ, Ormsbee PhD MJ. Effects of Concurrent Training and a Multi-Ingredient Performance Supplement Containing Rhodiola rosea and Cordyceps sinensis on Body Composition, Performance, and Health in Active Men. J Diet Suppl. 2020 Oct 20:1-17. doi: 10.1080/19390211.2020.1822486.
Siu K. M, Mak D. H, Chiu P. Y, Poon M. K, Du Y, Ko K. M. Pharmacological basis of “Yin-nourishing” and “Yang-invigorating” actions of Cordyceps, a Chinese tonifying herb. Life Sci. 2004;76:385–95.
Rossi P, Buonocore D, Altobelli E, Brandalise F, Cesaroni V, Iozzi D, Savino E, Marzatico F. Improving Training Condition Assessment in Endurance Cyclists: Effects of Ganoderma lucidum and Ophiocordyceps sinensis Dietary Supplementation. Evid Based Complement Alternat Med. 2014;2014:979613.
Colson S. N, Wyatt F. B, Johnston D. L, Autrey L. D, FitzGerald Y. L, Earnest C. P. Cordyceps sinensis- and Rhodiola rosea-based supplementation in male cyclists and its effect on muscle tissue oxygen saturation. J Strength Cond Res. 2005;19:358–63.
Nishizawa K, Torii K, Kawasaki A, et al., editors. Antidepressant-like effect of Cordyceps sinensis in the mouse tail suspension test. Biol Pharm Bull. 2007;30:1758–62.
8, Cordyceps spowalnia starzenie się
Jeśli spojrzymy na wyżej napisane działania Cordycepsu, jasno nam wynika, że Cordyceps spowalnia proces starzenia się, łagodzi procesy degeneracyjne i raczej wzmacnia regenerację. Przeprowadzono bardzo ciekawy eksperyment, kiedy u myszy, którym podano D-galaktozę (przyspiesza starzenie się), objawił się pozytywny efekt Cordycepsu. Właściwie lekko odwrócił się proces starzenia się. Doszło do poprawy funkcji mózgowych, tj. uczenia się, reagowania na bodźce i pamiętania. U zwierząt także zwiększyła się potencja.
Wang YH, Ye J, Li CL, Cai SQ, Ishizaki M, Katada M. An experimental study on anti-aging action of Cordyceps extract. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2004;29(8):773-6.
Ji D.B, Ye J, Li C.L, Wang Y.H, Zhao J, Cai S.Q. Antiaging effect of Cordyceps sinensis extract. Phytother Res. 2009;23(1):116-22.
9, Cordyceps pomoże libido i potencji
Już przybliżyliśmy sobie, że Cordyceps wzmacnia naszą kondycję. Nie jest więc zaskoczeniem, że może zwiększyć także naszą seksualność i płodność. Badania pokazują, że podawanie Cordycepsu może zwiększyć wartości testosteronu, co jest oczywiście także związane z płodnością, lepszym tworzeniem plemników i ich jakością, w tym ruchliwością. Dzięki temu, że Cordyceps także rozszerza małe naczynia, pozytywnie wpływa także na erekcję, która jest zależna właśnie od ukrwienia penisa. Ukrwienie narządów płciowych u kobiety potem oczywiście prowadzi do zwiększenia pożądania seksualnego. U kobiet potem musimy wspomnieć także wsparcie produkcji hormonów żeńskich, głównie estrogenu. To może być wykorzystywalne np. w czasie przekwitania, menopauzy. Możemy wspomnieć jedno ważne badanie, w którym było 2 mężczyzn, którzy otrzymywali 8 tygodni Cordyceps, doszło u nich do 33% wzrostu ilości plemników i o 29 % obniżyło się występowanie deformacji plemników. Przeżycie plemników zwiększyło się o 79 %. Są to więc wysokie liczby. Badanie, w którym było 189 mężczyzn i kobiet, doszło do wzrostu pożądania seksualnego o 66 %, u kobiet był wzrost libido o 86 %.
Chang Y, Jeng KC, Huang KF, Lee YC, Hou CW, Chen KH, Cheng FY, Liao JW, Chen YS Effect of Cordyceps militaris supplementation on sperm production, sperm motility and hormones in Sprague-Dawley rats. Am J Chin Med. 2008;36(5):849-59.
JIN Hong-lan1, GUO Rui-xin2 Influence of Cordyceps Sinensis on Reproduction and Testis Morphology in Mice. Shenzhen Journal of Integrated Chinese and Western Medicine. 2005-6
Hirokazu Kawagishi, Kentaro Okamura, Fumio Kobayashi, Noriko Kinjo. Estrogenic Substances from the Mycelia of Medicinal Fungus Cordyceps ophioglossoides (Ehrh.) Fr. (Ascomycetes). IntJMedMushr.v6.i3.40 2004
Bu-Miin Huang, Kuei-Yang Hsiao, Pei-Chin Chuang, Meng-Hsing Wu, Hsien-An Pan, and Shaw-Jenq Tsai. Upregulation of Steroidogenic Enzymes and Ovarian 17β-Estradiol in Human Granulosa-Lutein Cells by Cordyceps sinensis Mycelium. Biology of Reproduction May 1, 2004 vol. 70 no. 5 1358-1364
Drewes S. E, George J, Khan F. Recent findings on natural products with erectile-dysfunction activity. Phytochemical. 2003;62:1019–25
Jiraungkoorskul K, Jiraungkoorskul W. Review of Naturopathy of Medical Mushroom, Ophiocordyceps Sinensis, in Sexual Dysfunction. Pharmacogn Rev. 2016;10(19):1-5. doi:10.4103/0973-7847.176566
10, Cordyceps a nerki
W ciągu życia może dojść także do uszkodzenia niektórych organów. Nerki są bardzo wrażliwe i ich choroba jest w populacji dość częsta. Możemy powiedzieć, że np. cukrzycy miewają znaczne kłopoty z nerkami, co wiąże się z wysokim poziomem cukru we krwi. Dodatkowo nerki mogą dotknąć infekcje czy choroby autoimmunologiczne. Nie można pominąć także toksycznego wpływu niektórych substancji i leków na nerki. Poważne uszkodzenie nerek prowadzi do konieczności dializowania chorego i przeszczepienia mu nowego organu. Jak powiedzieliśmy, Cordyceps łagodzi stan zapalny i zmniejsza stres oksydacyjny, co także ogranicza uszkodzenie nerek. Wspiera także ich regenerację. To potwierdziło się w wielu badaniach. Jak już jesteśmy przyzwyczajeni, najczęściej były przeprowadzane na zwierzętach. Wyróżnimy wyniki badania na szczurach, których nerki były mało zaopatrzone w krew, tj. niedokrwienne, co prowadzi do uszkodzenia. Szczury, które otrzymywały Cordyceps, miały znacznie łagodniejsze uszkodzenie nerek niż szczury, które Cordycepsu nie otrzymywały. Tak samo jak przed niedokrwieniem, Cordyceps chroni także przed substancjami toksycznymi, np. cyklosporyną A, która wykorzystuje się do tłumienia układu odpornościowego przy chorobach autoimmunologicznych lub po przeszczepie. Przy podawaniu Cyklosporyny nerki nie są tak wyraźnie uszkodzone jak bez niej. Ostatnią wspomnimy metaanalizę podsumowującą wyniki badań, w których było łącznie 655 osób, które były dializowane, część otrzymywała do leczenia także Cordyceps, część tylko zwykłą terapię bez Cordycepsu. Podawanie Cordycepsu było związane ze spadkiem CRP, co jest markerem stanu zapalnego. Były także lepsze wartości albuminy (ta ucieka przez uszkodzone nerki z moczem z ciała) i hemoglobiny (wartości spadają, ponieważ nerki produkują mniej EPO). Dodanie Cordycepsu do zwykłego leczenia pacjentów z niewydolnością nerek może być korzystne.
Wojcikowski K, Johnson D. W, Gobë G. Medicinal herbal extracts-renal friend or foe? Part two: Herbal extracts with potential renal benefits. Nephrology (Carlton) 2004;9:400–5.
Chyau CC, Chen CC, Chen JC, Yang TC, Shu KH, Cheng CH. Mycelia glycoproteins from Cordyceps sobolifera ameliorate cyclosporine-induced renal tubule dysfunction in rats. J Ethnopharmacol. 2014;153(3):650-8.
Lu L. Study on effect of Cordyceps sinensis and artemisinin in preventing recurrence of lupus nephritis. Zhongguo Zhong Xi Yi Jie HeZa Zhi Zhongguo Zhongxiyi Jiehe Zazhi/Chinese J. Integrated Traditional Western Med./Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He Xue Hui, Zhongguo Zhong Yi Yan Jiu Yuan Zhu Ban 2002; 22 : 169–71.
Zheng F, Li LS, Chu XM. Effects of fermented cordyceps on acute renal damage induced by gentamycin in rats. China J. Chin. Material Med. 1994; 19: 494–7.
Zhao X, Li L. Cordyceps sinensis in protection of the kidney from cyclosporine A nephrotoxicity. Chung-Hua I Hsueh TsaChih 1993;73(410–2): 447.
Wu Z. L, Wang X. X, Cheng W. Y. Inhibitory effect of Cordyceps sinensis and Cordyceps militaris on human glomerular mesangial cell proliferation induced by native LDL. Cell Biochem Funct. 2000;18:93–7.
Bee Yean O, Zoriah A. Efficacy of Cordyceps sinensis as an adjunctive treatment in hemodialysis patients: a systematic review and Meta-analysis. J Tradit Chin Med. 2019 Feb;39(1):1-14. PMID: 32186018.

Charakterystyka i działanie grzybów według tradycyjnej medycyny chińskiej

Opis mieszanek ziołowych, działania według medycyny chińskiej oraz głównego zastosowania

Zalecenia dietetyczne, w tym poszczególne produkty spożywcze dla konkretnych obrazów klinicznych

Charakterystyka i działanie ziół według tradycyjnej medycyny chińskiej

Charakterystyka żywności i jej wpływ na poszczególne narządy

Podział ziół i grzybów według poszczególnych chorób